Priemyselný stroj na temperovanie čokolády

Temperovanie je proces, ktorý vyžaduje všetka čokoláda s použitím čistého kakaového masla, po temperovaní bude lesk a hladkosť vašej čokolády lepšej chuti a stane sa neodolateľnou.

Keď sa polievková čokoláda rozpustí, molekuly kakaového masla sa stanú nestabilnými. Temperovaním obnovíte kryštály kakaového masla. Existuje niekoľko spôsobov, ako temperovať čokoládu v mikrovlnnej rúre, rúre atď., Ale najúčinnejším a najpohodlnejším spôsobom je použitie temperovacieho stroja, ktorý je dôležitý pre existujúci náš temperovací stroj. Keď sa začne topiť, stroj bude automaticky udržiavať teplotu na 55 ℃. Po úplnom rozpustení ohrevný systém prestane fungovať, potom teplota klesne na 28 ℃ a udržiava sa na 31 ℃ pre ďalšie použitie (v závislosti od inej čokolády).

Nižšie sú uvedené teploty odporúčané pre rôzne čokolády:

Náš priemyselný temperovací stroj má funkciu tavenia a temperovania. Je s vykurovacím systémom a chladiacim systémom s chladiacim kompresorom. Kapacita nádrže môže byť podľa vlastných potrieb od 25L do 100L, takže dosahuje od 80kg/h do 300kg/h. Nádrž je vybavená mixérom, ktorý udržuje čokoládovú tekutinu a je vyrobená z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele.

Pomocou teplotnej sondy je možné presne zistiť teplotu. K dispozícii je riadiaci systém PLC a obsluha je super jednoduchá.

Dole je zastavovací pedál, takže si môžete dávkovať vždy toľko, koľko potrebujete. Navyše tok čokolády je nastaviteľný.

Kapacita nádrže:25-100 kg

Výkon: 80 kg/h-300 kg/h

Rozmery:1060*840*1780 mm

Miesto pôvodu:Sichuan, Čína

Napätie: 380V/50HZ/trojfázové

Výkon (W): 5 kW

1. Otázka: Aká je dodacia lehota?

Odpoveď: Príprava na odoslanie trvá asi 10-15 dní, ale závisí to aj od množstva vašej objednávky.

2. Otázka: Aká je záruka?

Odpoveď: Poskytujeme vám 1-ročnú štandardnú záruku na stroje, počas ktorých sa akékoľvek diely pokazia z iných ako ľudských príčin, pošleme vám náhradné diely zadarmo. Medzitým vám poskytujeme celoživotnú bezplatnú profesionálnu vzdialenú anglickú technickú podporu.

3. Otázka: Ako si vybrať stroj, ktorý mi najviac vyhovuje?

Odpoveď: Máme rôzne série strojov, pre každú sériu máme niekoľko možností pre rôznu produktivitu. Môžete nám teda dať vedieť, aké produkty vyrábate alebo chcete vyrábať, aký výkon chcete dosiahnuť, potom vám môžeme odporučiť tie najlepšie stroje podľa vašich potrieb.

Nižšie sú uvedené niektoré z patentových certifikátov úžitkových vzorov pre nanášacie a temperovacie stroje.

Populárne Tagy: priemyselný stroj na temperovanie čokolády, Čína, dodávatelia, výrobcovia, továreň, prispôsobené, lacné, vysoko kvalitné, na predaj, bezplatná vzorka, Automatický stroj na temperovanie čokolády, Čokoládová teplota, Domáci čokoládový temperovací stroj, Profesionálny stroj na temperovanie čokolády, Stolová čokoládová teplota stroja