Prístroj na meranie teploty čokolády

Prečo musíme čokoládu temperovať?

Temperovanie je základným procesom pre všetky kakaové maslo. Konzistentná, dokonale temperovaná čokoláda je absolútnou požiadavkou každého užívateľa čokolády. Po temperovaní je čokoláda lesklejšia a chuť bude oveľa lepšia. Kryštály kakaového masla sú kryštalické, čo znamená, že existuje mnoho rôznych kryštalických foriem kakaového masla. Existuje šesť hlavných kryštalických foriem, nazývaných I~VI. Proces temperovania ničí hlavne kryštály typu I-IV a nakoniec sa stávajú kryštálmi typu V. Kryštály VI sa počas temperovania nevytvoria. Všetky tieto kryštály sa po dlhej dobe skladovania stanú typom V.

Rozdiely medzi temperovanou čokoládou a netemperovanou čokoládou:

Teplota pre rôzne čokolády pre rôzne fázy:

Popisy:

Toto zariadenie je profesionálny produkt špeciálne navrhnutý podľa vlastností prírodného kakaového masla a kakaového tuku regulujúceho teplotu. Náš dávkovací temperovací stroj má rôzny objem, napr. 25L, 60L a 100L. Naše dávkovacie temperovacie stroje majú mnoho výhod.

-Prijímame nehrdzavejúcu oceľ 304 pre celý stroj;

-Motor je od spoločnosti Delta alebo Schneider;

-Automatické ovládanie programu PLC, je možné uložiť a vybrať rôzne vzorce, čo šetrí veľa času.

- Má široký rozsah použitia, pretože môže byť vybavený ukladacími hlavami, vibračným stolom a enrobovacími zariadeniami,

- Pohodlná inštalácia a vzlietnutie, ľahké umývanie a výmena rôznych čokolád.

-Ponúkame doživotný popredajný servis a je tu funkcia diaľkového ovládania, ktorá šetrí veľa energie a nákladov.

1. Otázka: Ako si vybrať stroj, ktorý mi najviac vyhovuje?

Odpoveď: Máme rôzne veľkosti a kapacitu pre stroje, každý z nich je navrhnutý pre inú produktivitu. Môžete nám teda dať vedieť, aké produkty vyrábate alebo chcete vyrábať, aký výkon chcete dosiahnuť, potom môžeme zostaviť plán a odporučiť vám najlepšie stroje podľa vašich potrieb.

2. Otázka: Aká je záruka?

Odpoveď: Poskytujeme vám 1-ročnú štandardnú záruku na stroje, počas ktorých sa akékoľvek diely pokazia z iných ako ľudských príčin, pošleme vám náhradné diely zadarmo. Medzitým vám poskytujeme doživotnú bezplatnú profesionálnu anglickú technickú podporu.

3. Otázka: Prečo si vybrať nás?

Odpoveď: S viac ako 10-ročnými skúsenosťami v priemysle čokoládových zariadení sme veľmi profesionálni a skúsení v poskytovaní najlepšieho plánu. Venujeme sa poskytovaniu inovatívnych riešení spracovania čokolády.

Chengdu LST Science and Technology Co., Ltd je spoločnosť poskytujúca technické služby v oblasti čokoládových zariadení s približne sto zamestnancami. Naša spoločnosť má silnú vnútornú súdržnosť a silný zmysel pre zodpovednosť, čo zabezpečuje efektívne fungovanie a rýchly rozvoj spoločnosti.

Populárne Tagy: stroj na teplotu čokolády, Čína, dodávatelia, výrobcovia, továreň, prispôsobené, lacné, vysoko kvalitné, na predaj, bezplatná vzorka, Automatický stroj na temperovanie čokolády, Čokoládová teplota, Domáci čokoládový temperovací stroj, Profesionálny stroj na temperovanie čokolády, Stolová čokoládová teplota stroja